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每次卤鸭都会想到妈妈
1/3 以上所有配料一锅下,锅的水淹没过鸭身三分之二,盖上锅盖煮至40分钟。
2/3 期间得注意鸭身会不会沾锅底,适当翻转鸭身,40分钟后开始把锅中酱汁均匀浇鸭身,适当来回翻鸭身
3/3 大概60分钟左右可以起锅