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味道很不错。夏天美味的酒菜。
1/10 备料
2/10 把鸡脖等洗净。
3/10 锅里放上水,放上葱姜。
4/10 烧开,煮一会。
5/10 捞出,晾凉。
6/10 锅里倒入老汤,放人料酒。在对上新汤。用生抽和老抽。
7/10 防入,调料。
8/10 放入,要卤的美味。
9/10 烧开,小火煮上10分钟。在泡上4个小时。
10/10 捞出晾干,就可以开吃了。
最后,烧开后。泡的时间越长味道越好。煮的时候尝尝味道,淡了放些盐。