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炒面
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炒面

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独家 · 14.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万

总是煮各种面条吃,今天来个炒面,简单方便又好吃呢

作者: 砖头厨娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把面条煮至六分熟,捞起过凉水备用

    1/6 把面条煮至六分熟,捞起过凉水备用

  • 把鸡蛋打散

    2/6 把鸡蛋打散

  • 姜切丝,蒜切末

    3/6 姜切丝,蒜切末

  • 锅里放油,把鸡蛋煎一下,放入姜蒜,然后放入小白菜,翻炒两下,放一点点盐

    4/6 锅里放油,把鸡蛋煎一下,放入姜蒜,然后放入小白菜,翻炒两下,放一点点盐

  • 放入面条,鸡精,味极鲜,老抽,蚝油,翻炒几下,出锅,最好颠锅

    5/6 放入面条,鸡精,味极鲜,老抽,蚝油,翻炒几下,出锅,最好颠锅

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    面条煮过之后要过凉水,那样面条不易粘连,炒面条的时候最好颠锅,省的用锅铲弄碎了

    作者: 砖头厨娘

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