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第一次制作简单辣白菜，腌的盐不到位时间不够长，辣酱里没有放梨和苹果，拌的时候米糊多了，所以放了半天汤汁好多，不过味道还可以，希望下次一定比这次好。
28分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/7 准备一颗白菜和一根胡萝卜洗净切好，白菜切成小四方块或是长方块，胡萝卜切成细条备用
2/7 用盐水泡10小时后挤干水分
3/7 糯米粉用水化开在锅里煮成粘稠状的米糊
4/7 准备小料调制辣酱
5/7 调好的辣酱
6/7 用手拌匀
7/7 拌好的辣白菜常温发酵24小时后放冰箱冷藏
