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闲来无事，来一道之前做的糖醋豆腐吧
1/5 豆腐切块，加少许盐，孜然粉，胡椒粉腌5分钟
2/5 豆腐块裹上蛋液，淀粉，放入油锅煎至两面金黄
3/5 调糖醋汁，酱油一勺，白糖两勺，醋两勺，清水五勺，加入煎好的豆腐中
4/5 翻炒后加水淀粉，盖盖子，收汁，翻炒出锅
5/5 装盘出锅
注意安全，防止烫伤
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