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昨天晚上剩下好多白饭，又不想浪费，就做个香香的米饭当早餐好了～
20分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/5 香菇洗净，温水泡发，后切细条状
2/5 留下半碗泡香菇的水，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺盐糖，搅拌均匀，备用
3/5 锅热加油，爆炒香菇、肉末，翻炒 3分钟左右，倒入酱汁，盖上盖子，小火煮出香菇味～
4/5 锅内少许酱汁时加入米饭
5/5 迅速翻炒，直至米饭均匀裹上酱汁的颜色，米饭干爽后就可以出锅啦～
用猪油比较香～白米饭最好用隔夜饭～新鲜嗯白米饭比较软炒不出来一粒粒的～
