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鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用
36分钟
家常味
初级
其他
炒
川菜
1/9 把鸭子洗净切块
2/9 放入锅中煮3分钟过凉水洗净
3/9 锅放入油加入生姜八角辣椒香叶蒜头
4/9 放入鸭肉炒干水份
5/9 炒干水分加入适量盐和生抽老抽继续翻炒几分钟
6/9 加入啤酒一罐
7/9 用小火焖煮二十分钟
8/9 焖煮到没有多少水分就可以了
9/9 出锅
啤酒鸭不要放水直接啤酒一罐这样很入味
