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婆婆炒的。家常菜。很简单。
1/4 准备材料。冬瓜切丁，五花肉切丁，生姜切片。 锅烧热，放入生姜和五花肉，翻炒。
2/4 五花肉炒出油之后，倒入冬瓜。
3/4 翻炒片刻，加入适量的盐再翻炒。加入适量的酱油，然后加入适量的清水。焖煮3-5分钟。
4/4 起锅之前放入适量胡椒粉。待水快要干的时候，起锅，装盘。
15分钟
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