炝空心菜杆的做法_菜谱_香哈网
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炝空心菜杆
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炝空心菜杆

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婆婆炒的。

作者: Marceline
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他
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  • 空心菜杆准备好。切小。

    1/6 空心菜杆准备好。切小。

  • 红辣椒、青辣椒、蒜瓣切碎。(图中的量较多,辣椒偏辣,根据个人喜好适量放)

    2/6 红辣椒、青辣椒、蒜瓣切碎。(图中的量较多,辣椒偏辣,根据个人喜好适量放)

  • 锅烧热,放入适量玉米油。倒入青辣椒、红辣椒、蒜瓣。

    3/6 锅烧热,放入适量玉米油。倒入青辣椒、红辣椒、蒜瓣。

  • 倒入空心菜杆丁。翻炒。

    4/6 倒入空心菜杆丁。翻炒。

  • 加入盐、胡椒粉。空心菜杆的总共翻炒时间不超过2分钟。

    5/6 加入盐、胡椒粉。空心菜杆的总共翻炒时间不超过2分钟。

  • 起锅,装盘。嘎嘣脆!!

    6/6 起锅,装盘。嘎嘣脆!!

  • 小贴士

    全程大火。

    作者: Marceline

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