保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 109收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.0万
个人比较喜欢那种比较细长的尖椒，有辣味。吃饭的时候配上这酸辣，简直就是爽到没朋友！
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/8 原材料
2/8 将青椒切段（我买的的青椒比较长，短的就不用切了）有的会把青椒籽掏出来，我觉得不掏好吃些，大家可以试试。但是为了让辣椒更入味一定要把辣椒的两端切开口子。
3/8 把之前提到的佐料调好备用
4/8 放少量油在锅里，把尖椒煸出豹纹，说错了，是虎纹
5/8 青椒煸出皱纹后找个盘子乘出来备用
6/8 将步骤3中的调料倒进锅里用小火熬
7/8 汤汁熬到差不多的时候把之前煸好的青椒放下去一起炒一会儿
8/8 开饭
