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简单易学下饭首选
1/7 青椒洗干净将子去除备用
2/7 热锅放入青椒，不放油
3/7 小火慢煎出去水份，煎至两面金黄
4/7 捞起备用
5/7 热锅放油
6/7 七成油温时下青椒翻炒，加鸡精和盐起锅
7/7 装盘即可
小火慢煎时要不断翻动不然容易糊，用锅铲按压青椒可以更快去除水份。
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