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一份家常菜！人人爱！
44分钟
家常味
中级
其他
清炒
其他
1/11 准备两黄心土豆（黄心的好吃）
2/11 土豆去皮洗净
3/11 土豆切成丝
4/11 切好的土豆丝放入冷水里泡着备用
5/11 辣椒切好备用
6/11 锅烧开水土豆丝放入煮熟分钟，不要煮熟哦！大概四五分钟即可！中火
7/11 捞出土豆丝，用冷水冲凉
8/11 锅放入适量油，烧热，土豆放入锅翻炒
9/11 放入适量的盐清炒，中火
10/11 青辣椒、红辣椒一并放入土豆中翻炒数几分
11/11 出锅！好看又好吃！
土豆丝要切好要放入水中防止土豆变色，去除土豆中的淀粉！
