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夏天开着空调吃火锅
1/6 羊肉切块,放清水养二个小时,骨头做成羊蝎子,肉做成白切羊肉
2/6 萝卜洗净待用
3/6 萝卜切块,放羊肉一起出水。
4/6 捞起,洗净待用。骨头做羊蝎子,肉做白切羊肉。
5/6 锅中放油把羊蝎子放入翻炒几下,加酱油,加老姜加栗子。
6/6 把做好的羊蝎子放入火锅中,摆上配菜即可。
萝卜去腥味,所以萝卜必不可少。