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买尖椒要买小的,弯的才辣
1/7 干豆腐切丝,用开水烫一下,捞出备用
2/7 油烧热,翻炒两下肉丝,
3/7 肉丝不用炒熟就放尖椒翻炒
4/7 放半勺胡椒粉
5/7 放干豆腐,翻炒,加盐
6/7 加入半杯水,比平时炒菜的水要多,水烧开,放水淀粉,搅拌粘稠,放半勺味精
7/7 出锅啦,俺家厨房的灯坏了,友友们请见谅
这菜一定要加淀粉才对味