保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 1.5万收藏
独家 · 168.8万浏览 · 2.0万做过 · 站内排名5665
地道东北菜好吃
25分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/10 干豆腐切宽条
2/10 尖椒切丝
3/10 肉切片，葱切碎粒
4/10 锅中加水烧开，放入干豆腐煮五分钟后，捞出挤干水分。
5/10 锅中加油烧热，放入肉片和葱花炒至变色
6/10 加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下
7/10 放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻
8/10 放入尖椒炒至断生
9/10 最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀。
10/10 盛入盘中
干豆腐炒前用热水煮软些，炒出来的口感更好哦。
