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一道清淡又下饭的家常菜，简单易做，家人喜欢。
15分钟
家常味
中级
素菜
其他
家常菜
1/18 辣椒切块
2/18 干豆腐切块焯水
3/18 一分钟后捞出沥水
4/18 葱切碎
5/18 姜切碎
6/18 锅中倒入油烧热
7/18 葱姜爆香
8/18 放入尖椒翻炒
9/18 倒入干豆腐
10/18 翻炒
11/18 放入盐
12/18 加入少许水
13/18 水收干
14/18 淋入湿淀粉勾芡
15/18 放入味精
16/18 翻匀即可
17/18 一道美味的尖椒干豆腐就做好了
18/18 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
干豆腐焯水是去除豆腥味，这一步不能少。
