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苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 面团材料混合和均匀放置醒发。
2/8 苋菜焯水后淋干水分，剁碎备用。
3/8 猪肉，葱，生姜剁碎备用。
4/8 将猪肉和苋菜混合后，加入除食用油外的所有调味品搅拌均匀后，加入食用油。
5/8 醒发好的面团搓成长条。
6/8 切成大小相等的剂子。
7/8 擀成薄饼。
8/8 加入馅料，从一端依次捏出小折尾部合拢即可，成品装盘，即可下锅啦！一次吃不完可以放冰箱冷冻随吃随取。
馅料加入所有调味品并打入蛋清拌匀后再加入食用油，这样食用油会把馅料味道包住不易渗水。
