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小馄炖
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小馄炖

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喜欢吃馄炖,于是就试着自己做。挺简单的,感觉比饺子好吃!

作者: 笨猪先飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱花、肉末、花生油、盐、料酒、酱油放在盆里调和。

    1/7 葱花、肉末、花生油、盐、料酒、酱油放在盆里调和。

  • 准备馄炖皮,开始包了。(我直接买的馄炖皮)

    2/7 准备馄炖皮,开始包了。(我直接买的馄炖皮)

  • 把馅放皮上

    3/7 把馅放皮上

  • 然后折一下,用筷子卷。

    4/7 然后折一下,用筷子卷。

  • 用筷子夹馅卷在一起。

    5/7 用筷子夹馅卷在一起。

  • 这是包好的。

    6/7 这是包好的。

  • 水开了,下馄炖,用盐、香菜、紫菜、虾皮调汤。熟了在放适量香油。就可以出锅啦!

    7/7 水开了,下馄炖,用盐、香菜、紫菜、虾皮调汤。熟了在放适量香油。就可以出锅啦!

  • 小贴士

    开始烧水的时候在锅里放少许盐,馄炖馅不要放太多,因为皮薄煮久了易开口。

    作者: 笨猪先飞

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