猪肉韭菜小馄炖的做法_菜谱_香哈网
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猪肉韭菜小馄炖
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猪肉韭菜小馄炖

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馄炖做为早餐是很不错的选择。汤汤水水的一碗暖人心脾。

作者: 光辉岁月22
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/13 准备食材。

  • 香菜切成小段。

    2/13 香菜切成小段。

  • 猪肉剁碎成泥。

    3/13 猪肉剁碎成泥。

  • 韭菜切碎。

    4/13 韭菜切碎。

  • 猪肉馅,韭菜,加入食用油,酱油,蚝油,盐拌匀。

    5/13 猪肉馅,韭菜,加入食用油,酱油,蚝油,盐拌匀。

  • 打入一个生鸡蛋朝一个方向搅动。

    6/13 打入一个生鸡蛋朝一个方向搅动。

  • 取一张馄炖皮,放入馅料。

    7/13 取一张馄炖皮,放入馅料。

  • 卷起来,如图所示。

    8/13 卷起来,如图所示。

  • 对折过来,可以沾点水。

    9/13 对折过来,可以沾点水。

  • 这是包好的馄炖。

    10/13 这是包好的馄炖。

  • 锅内加入水,烧开下入包好的馄炖,煮熟。

    11/13 锅内加入水,烧开下入包好的馄炖,煮熟。

  • 取一碗,放入虾皮,紫菜,香菜,到入2克味极鲜酱油,把煮熟的馄炖倒入碗内,稍微搅动一下即可。

    12/13 取一碗,放入虾皮,紫菜,香菜,到入2克味极鲜酱油,把煮熟的馄炖倒入碗内,稍微搅动一下即可。

  • 这是成品图。

    13/13 这是成品图。

  • 小贴士

    适量的加入一些紫菜,虾皮,即可以调味,又可以增加营养。

    作者: 光辉岁月22

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