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排骨红烧一篇再粉蒸，特别的香特别的软，很好吃哦！
48分钟
五香
高级
其他
蒸
川菜
1/12 准备好用的食材！
2/12 姜切条，大蒜切片，备用！
3/12 排骨放开水里烫下，捞起，晾干！去除血腥味！
4/12 锅里放适量的油，把冰糖放入，慢火慢慢炖化！
5/12 把排骨放入，翻炒上色！
6/12 把姜，大蒜，八角，桂皮放入，爆香！
7/12 放适量的生抽，老抽，料酒，继续翻炒片刻，上色！
8/12 放适量的水，大火烧开，转中小火炖帮个小时，水差不多干！
9/12 放点鸡精，盐，然后放适量的蒸肉米粉，翻炒均匀！
10/12 用个盘盛起，放蒸锅里蒸，水烧开后，改中小火慢慢蒸！大约半个小时，可以拿出来了，已经很入味了！如果想吃软点，就再蒸适量长点！
11/12 好，我蒸了四十分钟左右拿出来！这道菜就完工了！看着就好有食欲吧，手机像素不行，拍得不怎么清楚！
12/12 吃吧！
蒸肉时间越长，越软，也越入味好吃！
