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开胃下饭，比起传统的做法，我的做法非常简单，喜欢的可以试试*。
15分钟
鱼香
初级
其他
炒
川菜
1/9 肉切丝，用少量淀粉，油，酱油腌制片刻
2/9 胡萝卜切丝备用
3/9 木耳和黄瓜也切丝备用
4/9 将调味料混合制作酱汁备用
5/9 油锅葱末姜末蒜末加入爆香
6/9 加入肉丝翻炒至变白
7/9 先后加入胡萝卜丝，木耳丝，黄瓜丝翻炒一两分钟
8/9 倒入酱汁，大火收汁
9/9 加入少许葱花，装盘
肉必须要腌一下会嫩，大火快炒不然肉会老。
