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开胃下饭,比起传统的做法,我的做法非常简单,喜欢的可以试试*。
1/9 肉切丝,用少量淀粉,油,酱油腌制片刻
2/9 胡萝卜切丝备用
3/9 木耳和黄瓜也切丝备用
4/9 将调味料混合制作酱汁备用
5/9 油锅葱末姜末蒜末加入爆香
6/9 加入肉丝翻炒至变白
7/9 先后加入胡萝卜丝,木耳丝,黄瓜丝翻炒一两分钟
8/9 倒入酱汁,大火收汁
9/9 加入少许葱花,装盘
肉必须要腌一下会嫩,大火快炒不然肉会老。