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心得就是太好吃了 还*养颜 尤其现在秋天吃最合适 滋阴润肠
1/7 把准备好的猪皮先大火炖十五分钟煮到半熟捞出备用
2/7 蘑菇下水焯3分钟捞出备用 因为蘑菇可能会有毒 所以先煮一下
3/7 下油烧开放葱姜蒜几秒钟 加入料酒跟酱油适量
4/7 放入猪皮翻炒
5/7 在加入蘑菇
6/7 加入适量水一起炖20分钟 加入盐鸡粉
7/7 时间到 起锅啦
要是喜欢脆的口感就不用炖这么久 要是喜欢软一点的就炖久一点