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花生和毛豆不知什么时候拼盘在一起，聪明的人们把这拼盘起了很好听的名字:花毛拼盘。即品尝花生（长寿果）的美味，同时又品尝毛豆美味，吃岀营养，吃出美味。上传并分享两种食材的作法供参考哦！
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/11 准备两种食材调味料各放两个小盘中，盐备齐。
2/11 分别把花生和毛豆清洗干净。
3/11 然后用剪刀剪去毛豆两边，煮时入味易熟做准备。
4/11 毛豆在次冲洗干净，放入锅中加入适量清水抹过就行了，然后取其中一盘调味料倒入锅中。
5/11 在加入适量盐，大火开锅转小火盖上盖，煮15分钟，关火打开盖泡一小时入味（开盖泡毛豆不变色，保持毛豆原色）。
6/11 然后捞岀控干水分即可。
7/11 介绍花生:花生洗净捏口像这样就可以，煮时入味易熟。
8/11 然后把花生倒入锅中加清水抹过即可，把另一盘调味料倒入锅中。
9/11 加入适量盐，大火开锅盖盖转小火煮半小时。关火打开盖泡2小时至入味。
10/11 然后捞岀控净水分即可。
11/11 拼盘，摆放，装饰，上桌了，开吃了^_^
花毛拼盘切记，两种食材不能在同一锅里煮，两种食材煮的时间不一样，熟不到一起，将就花生时间，毛豆就太烂没有嚼劲，反过来毛豆合适，花生还不熟，这就是不能同一锅煮的原因。调味料跟个人口味随意添加。
