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香葱曲奇
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香葱曲奇

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淡淡香葱味道

作者: 爱你宝贝壮壮
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料称重(葱最好用葱叶切的碎碎的)

    1/9 材料称重(葱最好用葱叶切的碎碎的)

  • 黄油室温软化(是软化不是化成水)加入盐和糖粉

    2/9 黄油室温软化(是软化不是化成水)加入盐和糖粉

  • 用打蛋器打发

    3/9 用打蛋器打发

  • 分次加入牛奶打发至融合

    4/9 分次加入牛奶打发至融合

  • 筛入低粉搅拌均匀

    5/9 筛入低粉搅拌均匀

  • 放入香葱碎,

    6/9 放入香葱碎,

  • 搅拌均匀后放入裱花器,烤盘铺好油纸,挤出自己喜欢的花型

    7/9 搅拌均匀后放入裱花器,烤盘铺好油纸,挤出自己喜欢的花型

  • 烤箱180度预热中层烤10~15分钟(曲奇上色后就可以取出)

    8/9 烤箱180度预热中层烤10~15分钟(曲奇上色后就可以取出)

  • 放凉后的曲奇才酥脆

    9/9 放凉后的曲奇才酥脆

  • 小贴士

    黄油室温软化不是化成水呦!化成水后做出的曲奇就失败了。葱要切的碎碎的要不挤不出花型,烤时经常观察上色后就可以了,放凉后才好吃!

    作者: 爱你宝贝壮壮

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