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1/5 豆腐切块，葱洗净备用
2/5 清水半碗，放入生抽，蚝油，番茄酱，糖，淀粉，搅匀备用
3/5 锅中放入植物油烧热放入豆腐，中小火煎至两面金黄，不要煎的太硬
4/5 豆腐煎好放调好的酱汁，火适量调大，轻轻翻炒，放入少许盐
5/5 可以出锅了
家里的厨具不同，大小火的调节就有所不同，要按自己平时烹饪时掌握的火候调节。
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