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1/9 土豆去皮,入电压力锅蒸20分钟。
2/9 蒸好取出,用勺背简单碾碎。
3/9 将土豆过筛,或进一步将土豆碾成泥。
4/9 这是过筛好的。
5/9 加入一勺炼乳,拌匀。
6/9 再加入适量牛奶,使土豆泥变得较稀软柔滑。
7/9 将土豆泥装裱花袋。
8/9 取适量蓝莓果酱加水兑成较浓的料汁。
9/9 裱花袋装上自己喜欢的裱花嘴,在小容器里裱出自己喜欢的造型,再将料汁淋上,就做好了。
冷藏一会儿更好吃
我用木糠杯装的,一个中等大小土豆刚好装满
料汁要浓一些,才能挂在土豆泥上。