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肉质鲜美，营养。
40分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/10 鱼洗净，在鱼背上划几刀煎至的时候好入味
2/10 准备配料
3/10 热锅加入适量的油，待油烧热
4/10 把鱼放入油锅，煎至两面金黄
5/10 再把葱段和姜片放进去
6/10 加入适量盐和料酒和味极鲜酱油，再稍微煎一下
7/10 放入少量的水
8/10 加入准备好的适量辣椒，翻动一下
9/10 收汁即可，撒入少许葱花即可出锅
10/10 色香味俱全。
