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*炸的时候不要炸太干了，不然就没有什么味道了，喜欢吃软一点就可以煮久一点，喜欢吃辣一点可以放点朝天椒！
1/5 放入五花肉和姜大火煮二十分钟
2/5 煮好后放入水中冷却后切成长方块
3/5 放入油中炸成金黄色
4/5 放入水中煮十五到二十分钟
5/5 放入黄酒把五花肉和青椒炒热后放入蒜蓉、盐、生抽炒三分钟后放入水收汁后放入葱花既可出锅
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