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味道香口，入口即化，肥而不腻
1/3 猪肉先飞水，然后定型，切块
2/3 然后锅里放油炒香，放猪肉，接着放姜蒜八角桂皮香叶炒香，然后放豆瓣酱炒
3/3 人家放水，加调料，加水煲一个半小时
要炒好糖色，煲的刚刚好
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