保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 488收藏
6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9623
是那种藏在“心里”的拉丝......
1小时24分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/21 面粉材料全部混合；
2/21 揉成光滑的面团并发酵至2倍大；
3/21 取出面团分成4份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟；
4/21 松弛结来后，取一个小面团擀成长方形（大概22CmX16Cm）；
5/21 中间抹上蕃茄酱；
6/21 抹上芥末籽酱（也可以抹上沙拉酱）；
7/21 撒上马苏里拉奶酪碎；
8/21 撒上金枪鱼碎；
9/21 最后撒上罗勒碎；
10/21 从左至右1/3处折过来；
11/21 从右到左1/3处折过去；
12/21 捏紧收口；
13/21 用披萨刀切成两半；
14/21 翻面放入烤盘中，用手轻拍压扁，第二次发酵30分钟；
15/21 第二次发酵结束后表面撒上面粉；
16/21 用锋利的刀划2个口子；
17/21 放入预热上火230度，下火200度烤箱中层13分钟；
18/21 出炉了！
19/21 成品图
20/21 成品图
21/21 有木有馋到哦！
披萨馅也可以用牛肉，香肠、火腿以及大虾随你心情哦！
