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金枪鱼的食法多样化，有新鲜即食的，有用盐水浸的，盐水罐头金枪鱼味道独特，用来做披萨味道棒棒的
1小时8分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/17 、先将牛奶、糖、盐、油放入面包桶，下面粉最后下酵母
2/17 拌匀后启动和面程序，将面团搅拌至扩展状态
3/17 面团放回面包机发酵至2.5倍大
4/17 拿出排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
5/17 面团在松弛可以做以下工作：将培根切碎
6/17 罐头金枪鱼滤去水份并挤干，用手弄松散
7/17 青、红、黄椒切小丁
8/17 将松弛好的面团擀成边缘厚些的8寸披萨皮，用叉在披萨皮上叉上小孔防止烘烤时胀起，放入已刷油的披萨盘上
9/17 勺入披萨酱抹平，边缘1cm处留白
10/17 撒一层马苏里拉芝士
11/17 下培根
12/17 下金枪鱼和撒上芝士碎
13/17 均匀的下青、红、黄椒
14/17 最后撒上马苏里拉芝士碎
15/17 送进已预热的烤箱中200度烤20分钟至表面金黄色，出炉
16/17 美味的金枪鱼披萨完成了
17/17 切件享用
1,罐头的盐水浸金枪鱼一定要挤干水分才能用，以免水份过多烤时水太多影响披萨的味道和太软不能成型
2,方子是3个披萨皮份量，如没用完可放冰箱冷冻保存，用时拿出解冻即可
