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虾米对人体很好的,特别是对于需要补钙的人群
1/6 准备材料生菜,虾米,生菜折成小段
2/6 热锅,加入色拉油
3/6 放入生菜,翻炒一会,放入盐,翻炒
4/6 放入虾米,翻炒,翻炒过程中,会有一边水分会烧干,倒入适量清水
5/6 盖上锅盖,闷煮一会,最后放入味精,翻炒一下,就可以出锅了
6/6 完成
生菜折成小段,会适合小孩与老人使用,不用那么费劲去咬断
加入适量的清水,能让锅中原本烧干的调料融入到汤汁中,渗入到青菜中
虾米有点咸和鲜味,所以盐和味精都只要放少许就可以了