保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 1664收藏
独家 · 22.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9
学习烘焙就是要不断摸索不断的去做，吸收别人的精华努力做！
1小时4分钟
甜味
初级
烧烤
其他
其他
1/16 所有材料清单。【蔓越莓干事先用刀切碎】
2/16 黄油室内回温至软。
3/16 加糖粉用打蛋器搅打均匀。
4/16 打至完全融化很细腻的一种。
5/16 加鸡蛋液继续低速打至顺滑。
6/16 加蔓越莓干继续低速打至顺滑。
7/16 用橡皮刮刀把四周的面团搞均匀。
8/16 搞成这个样子。
9/16 用手去揉面揉，捏结团。
10/16 拿出饼干模具铺垫烤盘纸把面团放进去压紧。烤盘纸稍微大一点二边留余地，这样脱模就方便了。
11/16 把模具放入冰箱冷冻1个小时后拿出切片，烤盘放锡纸把切成片的饼干排放整齐。
12/16 烤箱预热温度180度时间10分钟。最后设烤箱温度180度时间15分钟完成。注意观察上面颜色变深就熟了。
13/16 这是15分钟出来的饼干，拿出冷却。
14/16 装饰一下是不是萌萌哒！
15/16 来一张放大的看看也漂亮！
16/16 再来一张看看还是喜欢！可以开吃了这款饼干是为我老娘准备的，可以吃半个月了！
饼干出来后冷却时间不要过长，应该用保鲜袋或者用密封的瓶罐保存。
