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特别喜欢吃酸菜，每次出去吃火锅必点酸菜蛋炒饭
1/6 准备好米饭一碗，洋葱，胡萝卜，酸菜，火腿肠切小块
2/6 锅里烧油，放入鸡蛋翻炒
3/6 倒入酸菜，胡萝卜，洋葱，火腿肠翻炒
4/6 倒入米饭翻炒，放入适量盐
5/6 米饭起锅装入一个小碗，用勺子把饭按压紧实
6/6 米饭倒扣在盘子里即可
如果酸菜洗过水还是比较咸，建议就不要加盐了
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