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最美味的早餐，最赏心悦目的清晨！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 干酸菜（自家种植，白菜晒干揉至而成）
2/9 酸菜温水泡发，反复揉洗两三遍，挤干水分
3/9 锅里热油，倒入酸菜中小火翻炒一分钟后盛出备用
4/9 锅里再热少许油，打入鸡蛋
5/9 炒散
6/9 倒入米饭继续炒散（中火）
7/9 炒散后加入蚝油，生抽，鲜酱油继续翻炒后倒入事先炒好的酸菜再翻炒一分钟
8/9 加入葱花和剁椒翻炒一分钟即可出锅
9/9 成品图！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：全程中火炒制！米饭要炒饭颗粒分明才好吃！
