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酸菜炒饭
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酸菜炒饭

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今天的炒饭加入了酸菜,又香又开胃,好吃极了

作者: 晨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酸菜和葱洗净切碎,青豆洗净

    1/10 酸菜和葱洗净切碎,青豆洗净

  • 青豆焯水

    2/10 青豆焯水

  • 鸡蛋打入碗中搅散

    3/10 鸡蛋打入碗中搅散

  • 锅中放油放鸡蛋炒至凝固盛出

    4/10 锅中放油放鸡蛋炒至凝固盛出

  • 放酸菜炒上一分钟,炒干水份

    5/10 放酸菜炒上一分钟,炒干水份

  • 倒入青豆稍炒

    6/10 倒入青豆稍炒

  • 倒入米饭炒散

    7/10 倒入米饭炒散

  • 倒入炒好的鸡蛋并调入盐炒匀

    8/10 倒入炒好的鸡蛋并调入盐炒匀

  • 撒入葱和鸡精炒匀出锅

    9/10 撒入葱和鸡精炒匀出锅

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    米饭最好用剩米饭,水份少炒出来好吃,青豆比较难熟,可以先焯下水,酸菜有一定的咸味,盐要适当少放

    作者:

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