1.4万点赞 · 94收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万
可以根据个人喜好加入其他的食材。
1/5 火腿肠、青椒、木耳切丁。胡萝卜切片儿。葱花。鸡蛋搅拌放盐(除火腿肠,鸡蛋外均清水煮熟)。准备待用
2/5 锅里倒油,七分热倒入打好的鸡蛋煎至金黄并捣碎(不要太碎,一块块儿就可以了),舀出备用。
3/5 另倒油,七分熟,加入熟米饭,50秒左右倒入事先准备好的丁儿、片儿,翻炒两分钟左右
4/5 加入炒好的鸡蛋,接着,起锅的时候,加入盐,葱花,炒匀即
5/5 最后成品图
因为食材都是煮熟了的,所以每样食材下锅后不久就可以加入其他的或者出锅。