肉烧黄豆芽的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
肉烧黄豆芽
打开APP,查看视频做法>>

肉烧黄豆芽

starstarstarstarstar

2.8万点赞 · 110收藏

独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.3万

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将黄豆芽置于清水加上少许盐次10——20分钟

    1/10 将黄豆芽置于清水加上少许盐次10——20分钟

  • 肉清洗后切片

    2/10 肉清洗后切片

  • 锅中烧清水将肉煮2分钟,捞出沥水

    3/10 锅中烧清水将肉煮2分钟,捞出沥水

  • 热锅凉油放入白糖,熬出糖色。肉放进去加料酒、.老抽炒出少许猪油。

    4/10 热锅凉油放入白糖,熬出糖色。肉放进去加料酒、.老抽炒出少许猪油。

  • 放入桂皮、花椒、八角、干椒加适量水煮十分钟盛出

    5/10 放入桂皮、花椒、八角、干椒加适量水煮十分钟盛出

  • 豆芽洗净,捞出沥水

    6/10 豆芽洗净,捞出沥水

  • 锅中放少许油,待油热放入豆芽翻炒,炒焉即可

    7/10 锅中放少许油,待油热放入豆芽翻炒,炒焉即可

  • 把烧好的肉倒在豆芽上

    8/10 把烧好的肉倒在豆芽上

  • 翻炒几下,少加点水盖上锅盖煮十分钟

    9/10 翻炒几下,少加点水盖上锅盖煮十分钟

  • 剩少量汤汁,关火加适量盐.,出锅

    10/10 剩少量汤汁,关火加适量盐.,出锅

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐