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龙虾有点太老了,鲜嫩点的好吃些哈
1/8 新鲜龙虾
2/8 杀、刷子刷干净、加盐水洗净
3/8 准备配料
4/8 过下开水
5/8 油烧入,加入姜蒜翻炒,加入龙虾,干辣椒,加盐,大火翻炒
6/8 加水,加点海鲜生抽,鸡精,中火闷
7/8 剩点汤辣青辣椒大火翻炒
8/8 起锅,
先大火翻炒,再中火闷,最后大火翻炒