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因为挑食不爱喝粥,唯独喝的就是菜粥,今天把菜粥华丽的变个身,更加丰富了营养,味道也更鲜美。
1/10 大米淘干净,排骨焯水,铺在大米上,放入姜片,料酒,盐和水开始炖
2/10 炖的过程再加入水
3/10 白萝卜切丁
4/10 焯一下,捞出沥干装小碗
5/10 炖了15分钟后倒入白萝卜丁
6/10 炖了40分钟后,加入青菜末
7/10 然后搅拌,再煮15分钟就可以出锅了
8/10 煮鸡蛋,取蛋黄,捣碎
9/10 把蛋黄撒在粥上,喝的时候,搅拌一下,味道更好
10/10 很美味,大家一起来
煮粥时,小心沾锅,要不停搅拌,用砂锅煮粥会更好