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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量*钙、骨胶原、骨粘蛋白等；黄豆里面所含的异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等，黄豆和排骨一起食用既能补钙又能养颜，加到粥里面一起煮，简单又方便。
28分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/7 黄豆提前泡好（我是头天晚上泡上放冰箱冷藏）
2/7 粳米半碗洗净。
3/7 排骨约200克洗净
4/7 把姜拍扁，和三种食材一起倒入智能电饭煲，加适量水。
5/7 按下稀饭键就等着吃了。
6/7 时间到，加入少许盐调味。
7/7 出锅，粥的香味夹着黄豆的清香，是不是胃口大开呢？
黄豆一定要提前泡好，否则煮粥的时间煮不烂黄豆，姜用于去除排骨的腥味，是必不可少的。
