卤水鸭爪的做法_菜谱_香哈网
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卤水鸭爪
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卤水鸭爪

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这道菜卤水我家特喜欢,饭桌上经常看到它的影;不喜欢吃肉的友友们可以尝试,好吃又不油腻。

作者: 鄭多多
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭爪去脚趾。

    1/5 鸭爪去脚趾。

  • 材料:八角、香叶、桂皮、香葱头、大蒜、姜片、生抽、老抽、蚝油、小米椒、紫苏。

    2/5 材料:八角、香叶、桂皮、香葱头、大蒜、姜片、生抽、老抽、蚝油、小米椒、紫苏。

  • 把材料放锅里兑适量的清水,放入鸭爪、鸭翅、下巴煮四十分钟

    3/5 把材料放锅里兑适量的清水,放入鸭爪、鸭翅、下巴煮四十分钟

  • 大火收汁,撒上葱花。

    4/5 大火收汁,撒上葱花。

  • 成品图。

    5/5 成品图。

  • 小贴士

    虽然封面和标题都是鸭爪,但可以根据个人添加,如:鸭头、鸭脖、鸭头等等...都可以一锅卤!

    作者: 鄭多多

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