红椒炒胡瓜的做法_菜谱_香哈网
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红椒炒胡瓜
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红椒炒胡瓜

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爱吃辣的看过来,红辣椒炒胡瓜,很开胃的。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡瓜半个。

    1/6 胡瓜半个。

  • 胡瓜切薄片,辣椒切碎,蒜切片。

    2/6 胡瓜切薄片,辣椒切碎,蒜切片。

  • 油锅烧热,下蒜、辣椒炒香。

    3/6 油锅烧热,下蒜、辣椒炒香。

  • 下胡瓜翻炒。

    4/6 下胡瓜翻炒。

  • 炒软后加适量盐、少许味精炒匀关火。

    5/6 炒软后加适量盐、少许味精炒匀关火。

  • 出锅,辣味十足,看起来是不是很有食欲呢?

    6/6 出锅,辣味十足,看起来是不是很有食欲呢?

  • 小贴士

    油锅烧热,先下辣椒蒜炒香再下胡瓜,这样炒出来会有油泼辣子的香味噢!

    作者: 叶家小厨

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