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这个真是一道开胃菜，香辣清爽
24分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/6 西瓜皮，去青皮切片，备用
2/6 青辣椒，红辣椒，切丝。蒜头切粒备用
3/6 热油锅下蒜蓉，青红椒爆香（蒜蓉留一半最后出锅再下）
4/6 放西瓜皮入锅翻炒
5/6 看西瓜皮变色给盐，鸡精，蒜蓉搅拌均匀出锅
6/6 成品
喜欢蒜香的朋友们可以这样做，蒜蓉要留一点最后关火再放进去。不喜欢太大蒜味的朋友可以省略这一步
