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每个夏天我家就离不开西瓜，可是西瓜皮总是被抛弃，现在，我教大家一道即环保又有营养又不浪费的菜，这就是炒西瓜皮，这道菜我相信大家都会成功
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 吃
2/6 把西瓜外面那层绿色的皮去掉
3/6 把它切片
4/6 锅里放入适量油
5/6 把油热一热，把切好的西瓜皮放入锅里
6/6 翻炒用大火，再放酱油。转中火放盐即可
一定要注意，放盐一定是再最后，因为这样就不会大失水分了，西瓜皮本身就有很多水分，如果过早放盐就会吃起来感觉有点干了
