姜汤油茶的做法_菜谱_香哈网
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姜汤油茶
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姜汤油茶

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清香的姜茶汤配上香脆的油果是早餐的不二之选

作者: 一只骞仕呀5
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将花生米,炒米用油过一会

    1/7 将花生米,炒米用油过一会

  • 将生姜,拍碎,切细倒入油锅中翻炒。

    2/7 将生姜,拍碎,切细倒入油锅中翻炒。

  • 炒时须用锅铲紧压生姜使生姜出汁。

    3/7 炒时须用锅铲紧压生姜使生姜出汁。

  • 再倒入事先准备好的茶叶,与生姜一起翻炒

    4/7 再倒入事先准备好的茶叶,与生姜一起翻炒

  • 放入适量的水与姜茶煮沸。

    5/7 放入适量的水与姜茶煮沸。

  • 煮沸后倒入碗内滤渣即可。

    6/7 煮沸后倒入碗内滤渣即可。

  • 最后向小碗内,投放五勺油果五勺子炒米及100克油炸花生米,最并倒入姜茶汤。

    7/7 最后向小碗内,投放五勺油果五勺子炒米及100克油炸花生米,最并倒入姜茶汤。

  • 小贴士

    茶汤最好滚热的冲泡风味更佳。

    作者: 一只骞仕呀5

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