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海星难得洗 —— 听说海星炖汤对胃好,这个菜自己琢磨出来的,因为奶奶胃不好,所以买了海星试试看 (>_<)
1/3 将海星泡半个小时,然后清除边角内脏,冲洗干净!
2/3 胡萝卜切条状(随自己喜欢就好),放入洗好的猪骨,红枣,海星,姜。倒入适量的水,大火煲15分钟,小火煨10分钟。
3/3 出锅时倒入适量的盐就可以了!随口味加葱!
水多放点没关系,炖久了水就少了(>_<)