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胡萝卜和海带丝都是非常具有营养价值的食材，而且价廉物美，是下饭神器，适合儿童老人食用。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 备好食材。
2/8 干海带浸泡六小时以上洗净，开水焯一下。
3/8 胡萝卜切丝，蒜切碎。
4/8 炒锅里热好油，放一小半蒜蓉爆香。
5/8 爆炒胡萝卜丝至软和，加入适量盐。
6/8 倒入海带丝，翻炒。
7/8 加入适量料酒，出锅。
8/8 装盘
海带丝比较长，在下锅前可以改刀成小段
