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孩子爱吃番茄,天天就是炒或煮汤,今天换个吃法。
1/5 番茄切碎,装进碗里待用。
2/5 鸡蛋打入番茄碗里,打散。
3/5 加盐,加水拌匀。
4/5 放进开水锅里蒸熟。
5/5 蒸熟放上香油就可以吃了。
鸡蛋用中火蒸,不要用大火和小火。蛋液凝固就可以出锅了。