木耳炒千张的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒千张
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木耳炒千张

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没啥难度,焯千张时注意别煮很了

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 切好葱姜

    1/8 切好葱姜

  • 彩椒切片

    2/8 彩椒切片

  • 千张切粗丝

    3/8 千张切粗丝

  • 木耳提前泡洗好

    4/8 木耳提前泡洗好

  • 把彩椒和干张用开水焯一会,不要时间长

    5/8 把彩椒和干张用开水焯一会,不要时间长

  • 热锅凉油,爆香葱姜

    6/8 热锅凉油,爆香葱姜

  • 将彩椒和木耳倒入爆炒几下,加入蚝油

    7/8 将彩椒和木耳倒入爆炒几下,加入蚝油

  • 倒进干张丝,加盐味精炒一会,关火装盘

    8/8 倒进干张丝,加盐味精炒一会,关火装盘

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