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没啥难度，焯千张时注意别煮很了
1/8 切好葱姜
2/8 彩椒切片
3/8 千张切粗丝
4/8 木耳提前泡洗好
5/8 把彩椒和干张用开水焯一会，不要时间长
6/8 热锅凉油，爆香葱姜
7/8 将彩椒和木耳倒入爆炒几下，加入蚝油
8/8 倒进干张丝，加盐味精炒一会，关火装盘
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